酔鯨酒造 最高級大吟醸「DAITO」が10周年 今年は龍のデザインで発売

　酔鯨酒造は10周年を迎える最高級酒「酔鯨 純米大吟醸DAITO 2025」を発売した。

　これまで数々のアーティストとコラボしたボトルで商品化してきた「DAITO」。今回は原点を意味する“ORIGIN”をテーマに木版画家、徳力富吉郎（1902～2000）の原画をもとに、龍を描いたデザインを採用した。

　同社では「DAITO」について「『食文化を豊かにするプレミアムな日本酒』という酔鯨の思想を体現する、最高峰の純米大吟醸」としている。兵庫県加東市の特上山田錦を使用し、精米歩合は30％。720㎖で税込み2万2000円。

　なお、同商品はこのほど、坂本龍馬の坂本家十代当主公認酒の認証を受けた。