豆乳・植物性飲料特集

健康・美容で需要が拡大　各社の情報発信が奏功

・豆乳、第4次成長期へ突入
・アーモンドミルク大幅伸長
・日本テトラパック「リセッ豆乳」浸透図る

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・日本豆乳協会　昨年度から力強い回復力　山﨑会長「出荷量増加より価値向上を」

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・キッコーマンソイフーズ　第4次豆乳ブームの好機到来　プラスのスパイラルで勢い加速
・マルサンアイ　栄養強化に注力　機能性表示食品も好調
・ヤクルト本社　宅配チャネルでも「豆乳の力」　ブランド活性化し回復基調へ
・スジャータめいらく　こだわりの原料と製法を訴求　好調に推移する2品に注力
・カゴメ「アーモンド･ブリーズ」　史上最も濃厚な「濃厚」タイプ発売
・江崎グリコ「アーモンド効果」　ライト層の継続飲用を促進　微糖の新商品と接点拡大策で

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