加工食品乳製品・アイスクリーム総消費量は過去最高 露出拡...

総消費量は過去最高 露出拡大で今期も好発進 家庭用チーズ

 2015年度のチーズ市場は、プロセスチーズ(PC)が前年比104%、ナチュラルチーズ(NC)同106%、トータル105%で着地した。カマンベール、モッツァレラなどNCの高付加価値商品と値ごろ感のある…

新規会員登録(無料)はこちら

関連記事

インタビュー特集