加工食品ふりかけ三島食品 ロングセラーを瓶入りで インバウンド需要狙う

三島食品 ロングセラーを瓶入りで インバウンド需要狙う

三島食品はインバウンド需要を意識し、ビン入りのふりかけ2品を発売した。

一つがロングセラーの「お茶漬わかめ」。1960年に発売したもので、同社の製品では粉末だしの「うどんスープ」とともに最も長い歴史を持つ。

もう一つが「のり弁の秘密 鰹ふりかけPREMIUM」で、19年に『のり弁の秘密』シリーズのプレミアム版として発売した製品。

同社は主力商品の「ゆかり」を中心に、ふりかけを惣菜や生鮮に使える調味料として、売場での提案に注力している。こうした流れは海外も同様で、肉・魚料理やサラダ、パスタなどに広く使われ、“FURIKAKE”として認知度を高めている。

「のり弁の秘密 鰹ふりかけ」
「のり弁の秘密 鰹ふりかけ」

また、佐伯俊彦マネジャーによると、同社が海外で最も多く販売する米国ではビン入りが主流で、台湾の一部小売業ではビンと詰替え用がセットで売られている。これらの理由から、市場の拡大が期待されるインバウンドをターゲットにビン入りで発売した。空港の土産物売場のほか、ホテルの朝食へ向けた提案にも力を入れる。

年間販売目標は各1000ケース、出荷金額は「お茶漬わかめ」(50g、希望小売価格・税別370円)が1000万円、「鰹ふりかけ」(48g、同500円)が1400万円を目指す。

関連記事

インタビュー特集

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。

学生が育てるアーモンドの木 明日の社会へ価値循環 デルタインターナショナル×キャンポスブラザーズ

アーモンドの世界的産地である米カリフォルニア州でも、トップクラスの供給量を誇るキャンポスブラザーズ社。日本の販売総代理店を務めるデルタインターナショナルでは、学生の手でアーモンドの木を育てて商品化することを目指す玉川大学の...

原点は休憩中に見上げたキウイ 全国で食材発掘、生産者と企業つなぐ サッポロビールの地域創生事業

 明治9年(1876年)、北海道で新たな産業を興すべく設立された「開拓使麦酒醸造所」をルーツとするサッポロビール。創業150周年を迎える今も、その“開拓”の精神は息づく。ビール会社としての枠にとらわれない発想力を武器に、事業領域拡張の最前線で奮闘する人物に迫った。一次産業を担う各地の生産者と企業のバイヤーをつなぎ、農林水産物の需要創出をサポートするサッポロビールの地域創生事業。その原点は、外食企業のコンサルティングを手がける部署で九州の拠点に配属されていた、一人の担当者のひらめきだった。

カキ養殖の展望を聞く〈前編〉 “殻付き”市場拡大 環境変化と効率化に対応 シーパジャパン・吉本剛宏社長

瀬戸内海で養殖カキが甚大な被害を受け、生鮮市場だけでなく加工メーカーや流通にも影響が及んでいる。こうした中、従来の養殖方法とは異なるシングルシード養殖法が注目されている。