12.1 C
Tokyo
9.9 C
Osaka
2025 / 11 / 17 月曜日
English
流通・飲食旭食品 地域、グループ提案に力 高知で展示会「フードランド」
2025台湾食品調達商談会 in Osaka by 台湾貿易センター

旭食品 地域、グループ提案に力 高知で展示会「フードランド」

旭食品は1月22、23の両日、高知市の高知ぢばさんセンターで「フードランド2025」を開いた。「新しい食品問屋のカタチ」をテーマに、昨年を22社上回る433社が出展。得意先約1600人が来場した。

地域メーカーの出展は昨年より11社増え95社に。このうち19社が初。高知市の東洋園芸食品は地元のきゅうり、みょうがなどを使った漬物を用意した。「海苔を混ぜ食感と味の違いを出している。県外に販路を広げたい」と意気込む。また、地産外商推進課による「イチ推しの逸品」コーナーでは出展社以外の商品約120点を集め、試食に力を入れた。

関連会社のブースでは昨年7月、グループに加わったイマイが輸入食品を提案。使い切りサイズの瓶詰オリーブ(スペイン)、ベトナム・トップブランドのチリソースといった売れ筋商品を紹介した。今井健太営業部長は「日本人向けにサイズを変えたものと、日本在住の外国人に向けそのまま輸入したものがある。これらの商品を西日本でも広く展開したい」と力を込める。

旭フレッシュは前年比200%を上回り推移する「ゆず胡椒塩ぽん酢」、柑橘不足の中から新たに生まれた新製品「直七ゆずぽん酢」などをアピール。「東京のアンテナショップでは『ゆず胡椒塩ぽん酢』の小瓶が売れており、それをきっかけにリピートにつながっている」(林和宏営業開発部長)という。

会場では第六事業プロジェクトの社員による本まぐろ解体ショーが行われ、グロサリーとの関連販売の提案やグループ企業の商品を合わせた試食を実施。生鮮強化の姿勢を印象付けた。

今期104.5%で推移

なお、今期12月までの売上高は前年比104.5%、総利益が103.9%、販管費が104.4%でいずれも予算を上回る。22日に開いた会見で竹内紘之副社長は「経常利益は予算プラス1億円に達している」と説明。しかし、人件費や物流費が上昇しており「通期では前年に届かない可能性もある」と指摘した。ただ、今期は丸高商会やイマイなどを子会社化しており、グループではクリアする見通し。

地域・カテゴリー別の売上伸び率は次の通り。

中四国100.4%、九州104.6%、近畿104.9%、関東108.3%。

食品103.3%、市販用冷食106%、業務用冷食113.1%、チルド105.6%、酒類100.5%、菓子111.2%、日用雑貨100.3%。

関連記事

インタビュー特集

カゴメ次期社長 奥谷晴信氏 国内、新たな成長軸を模索 国際、M&Aも視野に成長を

カゴメの次期社長(2026年1月1日付)に内定した奥谷晴信現取締役常務執行役員(一部既報)。アジア事業カンパニーやグローバルコンシューマー事業部、国際事業本部などキャリアの多くを国際事業に携わってきたが、21年以降は国内事業でも手腕を発揮。

ウーケ 花畑佳史社長 パックごはん、第4工場が来春本格稼働 国内外に新規拡大増やす

利便性と品質向上により、年々市場を拡大するパックごはん。最近はコメ価格高騰の影響や防災食への利用増加が相まって、需要はさらに伸びている。

明星食品 新提案「麺の明星 主食麺宣言!」 4つの軸の袋麺アレンジで食事性アップ

明星食品は、こだわりの麺技術で開発した商品ラインアップを全面に押し出し、新たに「麺の明星 主食麺宣言!」と銘打ったプロモーションを大々的に展開している。

イチビキ 中村拓也社長 豆みそ・たまりNo.1の矜持を 人口減睨み業務用・海外強化

安永元年(1772年)創業の醸造・食品メーカー、イチビキ。今年6月20日付で同社社長に就いた中村拓也氏は、98年入社。

「大豆ミート」対談 マルコメ・日本製鋼所 次世代型食品へ課題と提言

健康志向が高まり、プラントベースフード(PBF)にも関心が集まる中、2023年9月に大豆ミートメーカー5社が発起人となり、「日本大豆ミート協会」が設立された。

〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉シーフード編①大西洋の自然が育む恵み 海洋資源の保護に重点

〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉シーフード編①大西洋の自然が育む恵み 海洋資源の保護に重点