目の前で焼く海苔が人気 子育て世代に訴求 広島青苔会

広島青苔会はこのほど、広島市で開かれた子育て世代向けのイベント「リトルママフェスタ」に参加。手巻きごはんの試食を行った。

昨年秋に「ひろしまフードフェスタ」で実施し好評だったことを受け、今回も用意。来場者の目の前で焼成機を使って生海苔を焼き、炊き立てのご飯をのせて提供した。今回も列に何度も並ぶ子どもが続出するなど人気だった。

有明産初摘み焼海苔のサンプリングや、会員各社の商品販売も行った。東寛充代表幹事は「食育の理念の下、新たな取り組みとして参加した意味があった」としている。