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エコプロ2026

田中食品 田中孝幸社長 健康は世界共通 変化とらえ可能性広げる

ふりかけの老舗メーカー、田中食品(広島市)。海外でふりかけの市場が拡大しているのを受け、昨年、添加物不使用の「世界の友」を発売した。特許を持つ「巻くふりかけ」の可能性も探る。「世の中に必要とされるもの…

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