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逆光線（コラム）林周二という巨人の足跡

林周二という巨人の足跡

逆光線（コラム）freeonline
林周二 流通革命

先月幕張メッセで開催されたフードテーブル・イン・ジャパン。初日に行われた横山清氏（アークス社長）の講演に意外なゲストが登場した。東京大学名誉教授の林周二氏。５６年前に『流通革命』で旋風を巻き起こした稀…

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