アイスクリーム・リポート

・2月市況9~10%増 近づく春に需要高まる うるう年の影響も
・エクリプスコ 乳再現した植物性アイス 代替より“選ばれる”商品へ
・森永製菓 お米が原料のアイス 食の選択肢や楽しさ提供

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5月8日は「#ぬか漬けの日」アイデアレシピ大募集
優秀作にはプレゼントも