ニップン(本店・東京都千代田区、前鶴俊哉社長)は11月3日、福岡県立総合プール(福岡市博多区)で「食と水泳教室」を開催した。この取り組みはCSR活動の一環としてニップンが主催、公益財団法人・日本水泳連盟が共催して行っている。
今回はゲスト講師としてロンドンやリオデジャネイロなどのオリンピックで数多くのメダルを獲得した萩野公介氏やリオデジャネイロ、東京オリンピックに出場した寺村美穂氏を招聘。ビートスイミングクラブ選手育成コース所属の小学校1年生から高校3年生までの90人ほどの生徒が参加した。
![萩野公介氏による指導 萩野公介氏による指導 - 食品新聞 WEB版(食品新聞社)](https://shokuhin.net/wp-content/uploads/2023/11/10-3-300x225.jpg)
食育教室では「競技に関する食と身体づくり」をテーマに、競泳における食事面でのコンディショニングや身体作りについて何をどのように食べるかなどといったオリンピック出場キャリアを持つ講師陣の経験を踏まえた役立つ知識や方法などを講義。ニップンの社員がおすすめメニューとして、公認スポーツ栄養士こばたてるみ氏監修の「鮭と小松菜とキノコのクリームパスタ」や「パワーUP!チキンとマカロニのサラダ」のレシピを提供。運動のエネルギー源になる糖質や筋肉の元になるビタミンB群などが豊富に含まれている成長期にぴったりの食材を推奨した。
続いて水泳教室では同じくゲスト講師陣による実践的な泳法や呼吸法、効率的な身体の使い方などについてのコーチングがなされた。参加した生徒たちは身体づくりに必要な知見やより実践的な泳法を直に学べ大満足の様子だった。
「当社は皆さまのウェルビーイング(幸せ・健康・笑顔)を追求していくべく、『食と水泳教室』に力を入れている。今後も引き続きこの取り組みを通じてお子さまの健やかな成長の一助となるよう、食生活への貢献と健康な身体づくりをサポートするお役立ちをさせていただきたい」(ニップン広報部)。
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