機能性素材特集

 - 食品新聞 WEB版(食品新聞社)

機能性表示7千件に迫る 踏み込んだ表現が増加 制度の課題も浮き彫りに

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・オリザ油化 機能性表示「こめ油」を新発売 PB・OEMで届出代行も対応
・一丸ファルコス 「エクソソーム」を規格化 医療分野でも注目
・ケミン・ジャパン アイケア素材のルテイン 脳機能関連の食品開発が加速
・東海物産 GABA強化やさいエキス 幅広い用途に関心高まる
・東洋新薬 ダイエット素材「葛の花エキス」 堅実なエビデンスに支持
・事業化3期目、機能性原料 一般食系で採用拡大へ アピ

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