機能性素材特集

機能性表示7千件に迫る　踏み込んだ表現が増加　制度の課題も浮き彫りに

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・オリザ油化　機能性表示「こめ油」を新発売　PB・OEMで届出代行も対応
・一丸ファルコス　「エクソソーム」を規格化　医療分野でも注目
・ケミン・ジャパン　アイケア素材のルテイン　脳機能関連の食品開発が加速
・東海物産　GABA強化やさいエキス　幅広い用途に関心高まる
・東洋新薬　ダイエット素材「葛の花エキス」　堅実なエビデンスに支持
・事業化3期目、機能性原料　一般食系で採用拡大へ　アピ

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