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大塚食品 開発の原点・琵琶湖研究所 「ボンカレー」革新的進化遂げた半世紀

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琵琶湖研究所外観（大塚食品）
琵琶湖研究所外観（大塚食品）

大塚食品（本社・大阪市、戸部貞信社長、資本金１０億円）は、「食は心にはじまり、“美味・安全・安心・健康”を創る」を企業理念に掲げ、大塚グループの一員として消費者関連事業を行っている。国内生産拠点は滋賀…

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