市況家庭用食用油 付加価値化の...

家庭用食用油 付加価値化のトレンド継続 オリーブ、ごま油が牽引

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家庭用食用油 市況

上期の家庭用油市場は数量、金額ともほぼ前年並みで着地する見通しだ。中食需要の増加や家庭内での揚げ物調理の減少など、外部環境は厳しさを増しているが、オリーブオイルやごま油など高単価品の需要拡大や、調味料…

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