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今年も注目 冷凍グルメ 専門業態 好ペース続く 週末やギフト需要にも

22年の食品業界で大いに注目を集めた「冷凍グルメ」。その年を象徴する食として、ぐるなび総研による「今年の一皿」に選ばれたことは記憶に新しい。同様に話題となったのが、冷凍食品専門の新業態だ。イオンリテー…

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