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畜肉は集客のフラッグシップ 価値訴求で値上げ後対応

加工肉の原料が主のシーズンドポーク輸入貿易統計の海上運賃等含めた22年CIF価格は、19年比で約1.5倍(日本ハムソーセージ工業協同組合資料参考)と原料肉だけで大きく高騰し、輸入肉は全般に高騰が続く。…

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