加工食品製粉国内初　日清製粉が食物繊維...

国内初　日清製粉が食物繊維高含有の小麦粉を開発　5年以内に本格販売へ

2023年2月25日

　日清製粉は国内で初めて高食物繊維小麦粉「アミュリア」を開発した。　原料小麦の調達量を順次増やし、5年以内の本格販売とラインアップ拡大を目指す。　同製品は胚乳部に食物繊維を豊富に含む高食物繊維小麦…

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