業務用ごま 来年2月値上げ 真誠

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)は来年2月1日出荷分から、業務用ごま製品、きな粉製品およびその他業務用製品の価格改定を実施する。

同社においては今年4月に業務用、11月には家庭用製品の価格改定を実施したが、原料・資材の調達環境は厳しい状況が続いており、特に円安の進行がこれに拍車をかけていることから、企業努力によるコスト削減では吸収しきれないと判断した。

対象製品の値上げ幅(現行の仕切価格比)は、業務用白ごま・皮むきごまが約2~6%、黒ごまで約2~5%、金ごまは約3~5%、その他製品が約1~4%、きな粉製品は約8~27%となる。

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