流通・飲食小売食品スーパー 売上微減も利...
エコプロ2026

食品スーパー 売上微減も利益圧迫 大幅コスト上昇が影響

小売を取り巻く環境はより厳しさを増している。コロナの一服感で内食需要も落ち着きを見せる一方で、ウクライナ問題の長期化に伴い、エネルギーや原材料価格の上昇が加速したことに加え、業種・業態の垣根を越えた競…

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