高野豆腐値上げ 10月から旭松食品

旭松食品は10月1日出荷分から、「新あさひ豆腐」など高野豆腐製品の出荷価格を約5～15％引き上げる。

主原料である大豆相場の高騰は昨年度から継続しており、加えて急激な円安が重なったことで調達コストは上昇。さらに物流・資材コストも高騰し、企業努力だけではコスト上昇分を吸収することは厳しく価格改定を実施する。