お湯だけで簡単「マジックライス」18種がアレルギー物質不使用に サタケ

サタケは、非常食やアウトドアなどで美味しく食べられる乾燥米飯「マジックライス」から、新商品「野菜ピラフ」「チャーハン」の2種と、アレルギー物質不使用の商品としてリニューアルした「炊き出し用五目ご飯」を5月1日から発売した。いずれも特定原材料等28品目不使用。

マジックライスは、お湯または水を入れるだけで簡単に調理できる乾燥米飯で、長期保存が可能な非常食。近年、自治体や学校、病院施設などの備蓄用途におけるアレルギー物質不使用商品の需要の高まりを受け、同社はアレルギー対応食でも美味しく食べられる商品の研究・開発に取り組んできた。

このほど、マジックライス保存食シリーズから「野菜ピラフ」「チャーハン」を発売しラインアップを拡充。また、「炊き出し用五目ご飯」(弁当容器やスプーン、しゃもじなど50食分の配膳セット付)を食物アレルギー対応食品としてリニューアル。これによりマジックライスシリーズは、全ラインアップ(18種)が食物アレルギー対応となる。

「野菜ピラフ」「チャーハン」は個食タイプで、メーカー希望小売価格1袋367円(税込)、「炊き出し用五目ご飯」は50食分で1箱1万5千120円(同)。保存期間は5年。マジックライスは今後も食物アレルギーに対応したラインアップを中心に拡充予定。

 - 食品新聞 WEB版(食品新聞社)