加工食品素材・新素材まるで卵 キユーピー「HO...
エコプロ2026

まるで卵 キユーピー「HOBOTAMA」市販用も発売 5年後に5億円目指す

キユーピーは17日、卵の彩り、食感、風味を再現したプラントベースフード「HOBOTAMA(ほぼたま)」の市販用商品を投入。まずは東京都、神奈川県、千葉県の一部エリアを対象に通信販売し、順次販売エリアを…

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