コーンスターチ・糖化製品値上げ 4月から昭和産業

昭和産業は4月1日納品分から、業務用コーンスターチおよび糖化製品の価格改定を実施する。業務用コーンスターチ製品は15円/㎏、業務用でん粉糖化製品(異性化糖・水あめ・ぶどう糖)は10円/㎏以上の値上げとなる。

コーンスターチ、糖化製品の主原料であるトウモロコシ価格は20年後半以降、中国向けを中心とした米国産の旺盛な輸出需要や南米の減産懸念を要因とした需給ひっ迫により価格が高騰。さらに昨年後半以降、原油相場高騰によりエタノール需要が旺盛なことや肥料コストの上昇、産地の政情不安、円安の進行などの要因からトウモロコシ価格は高値水準が続き、エネルギーコストや資材調達価格も急激に上昇しており「価格改定せざるを得ない状況にある」と理解を求めた。

EU農産品  - 食品新聞 WEB版(食品新聞社)