逆光線（コラム）みそメーカーの甘酒

みそメーカーの甘酒

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みそメーカー 甘酒

みそメーカーの甘酒が売れている。みそと甘酒は一見無関係のようだが、メーカーは甘酒をつくるのに米糀を使用している。みその種類別出荷量で８割を占める米みそは大豆に米糀を加えて作られている。 ▼甘酒ブームに…

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