驚きの食感まで8分! 限定プレミアム「どん兵衛」 日清食品

日清食品は16日、これまでにない“もっちもち食感”と“太さ”を実現した和風カップ麺「日清のどん兵衛 限定プレミアムきつねうどん 史上最もっちもち麺」(税別205円)を新発売した。

即食性を武器とするカップ麺としては掟破りの戻し時間8分だが、「驚きの食感まで、8分お待ちください!」という同社のメッセージの通り、「8分」にはワケがあった。

実際、おもちのような特性を生み出す「もち小麦」(日本で開発され、東北地方の一部を中心に栽培が進んでいる新しい小麦)を原料の一部に配合した“史上最(さい)もっちもち麺”は、これまでの商品では実現不可能だった””もちもちとした食感””と、どん兵衛市場最高の””太さ*を実現。昆布とかつおが上品に調和したつゆは、太い麺に負けないよう、だしのうまみが後を引くしっかりとした味わいに仕上げた、まさにスーパーカップ麺。

「日清のどん兵衛」はかつて“10分どん兵衛”が話題となったが、今回は2分短い8分。チャレンジする甲斐はありそうだ。