東京農業大学収穫祭長野県<玉井味噌(長野県東筑摩郡...
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<玉井味噌(長野県東筑摩郡)> 真面目、丁寧のみそ造り

「名月味噌」「こうじみそ」 玉井味噌のおいしさの秘訣は、筑北村の自然にある。水も空気も美味しく、みその醸造に適した信州筑北村で作るからこその味わいがある。創業当時からモットーは、真面目さと丁寧さ。この…

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