加工食品油脂不二製油 ３０店で「ソイタ...
エコプロ2026

不二製油 ３０店で「ソイタリアン」フェア 大豆生まれのチーズ風新素材

油脂freeonline
不二製油 ソイタリアン マメマージュ
（幹事・鈴木弥平氏ピアットスズキ、笹島保弘氏イルギオットーネ、ステファノ・ダル・モーロ氏アンティカ・オステリア・デルポンテ、神保佳永氏ＨＡＴＡＫＥＡＯＹＡＭＡ）

新ジャンルの育成目指す 不二製油グループ本社はこのほど、大豆から生まれたチーズのような新素材を使ったイタリアン「ソイタリアン」を提案するシェフの団体と共同で、「ソイタリアン」フェアの発表会および試食会…

新規会員登録（無料）はこちら

関連記事

インタビュー特集