加工食品素材・新素材「スッパイマン」のエキス ...

「スッパイマン」のエキス食品メーカー向けに発売 “あの味”の商品開発に

2019年6月5日

大阪市のモリタ食材開発研究所は、沖縄の乾燥甘梅「スッパイマン」のエキスを液体と粉末で商品化した。コラボ商品の開発を目的に、食品メーカーへの販売に本腰を入れる。「スッパイマン」は３８年前に、沖縄の上間…

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「スッパイマン」のエキス 食品メーカー向けに発売 “あの味”の商品開発に