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加工食品即席麺・即席食品チルド麺の逆襲 「簡便」「...

チルド麺の逆襲 「簡便」「健康」強化 大手が新製品続々投入

根強い健康志向や簡便ニーズの高まりなどを背景に、中高年層をメーンユーザーとするチルド麺で、大手が「簡便」「健康」商品への取り組みを活発化させている。チルド麺はこれまで、簡便性や即食性に勝る即席麺、冷凍…

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