その他許認可・行政春の褒章 多年の功労称える
カナエ モノマテリアルパッケージ

春の褒章 多年の功労称える

許認可・行政
株式会社食品新聞社 ロゴ

政府は令和7年春の褒章受章者を発表した。本紙関係の受章者は次の通り（敬称略）。

農林水産省関係

藍綬褒章＝秋元直人（富士食品会長、元全国給食事業協同組合連合会会長）、惠谷龍二（ケイコーポレーション社長、元日本フードサービス協会会長）

友田諭氏（友桝飲料社長）
友田諭氏（友桝飲料社長）

経済産業省関係

黄綬褒章＝栗原康（大八栗原蒲鉾店代表取締役）、高村秋光（高村商店代表社員）▽藍綬褒章＝友田諭（友桝飲料社長）

厚生労働省関係

黄綬褒章＝青木光達（あおき味噌社長）、河村正英（元日本料理天平倶楽部総料理長）、大和孝資（JAPAN大和グループ会長）

関連記事

インタビュー特集

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

乾麺・乾物
ごま・きな粉の真誠（愛知県北名古屋市）の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

野菜
気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

PBF
プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉（マイコプロテイン）が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス（佐賀清崇社長）は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新（後編） 「新・果実体験」を提供　リフレッシュしたい時に

飲料
Mizkan（以下ミツカン）は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新（前編） 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

飲料
Mizkan（以下ミツカン）は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。