流通・飲食物流センター荷待ち1時間以内が...
カナエ モノマテリアルパッケージ

センター荷待ち1時間以内が99%超に スーパー10社の取組みが成果 15か月で1割改善

スーパー19社が加盟するSM物流研究会は3月21日、会員企業10社のドライDCセンターにおける「荷待ち1時間以内」のトラックの割合が、今年1月で全台数の約99.1%に達したと発表した。「荷待ち・荷役作業等時間」は2時間超のトラックが同月時点で約98.8%。いずれも2023年10月の計測開始から10%以上の減少が見られている。

同研究会の座長を務めるライフコーポレーション首都圏PC・物流本部の渋谷剛本部長は、日本スーパーマーケット協会ほか流通3団体の記者会見で報告し、「トラックバースの予約率を90%以上に高めたことや、パレット積みへの移行推進が奏功した。各社のノウハウを共有した結果」と振り返った。

成果を報告する渋谷剛氏
成果を報告する渋谷剛氏

24年度に立ち上げた4つの分科会では、パレット納品の拡大、共同配送と空きトラックの活用、生鮮物流・チルド物流の課題解決に取り組んだ。

バラ積み納品が比較的多い即席麺や菓子のメーカーらと危機感を共有し、パレット納品を一部で実現したほか、加工肉分野での共配方法も検討。青果をテーマとした勉強会や、青果のリードタイム延長の検証、運送事業者や卸へのヒアリングも実施した。

25年度は各分科会での検証や交渉などを継続する。荷待ち・荷役は4月に一部が施行される改正物流効率化法など新たな状況への対応を進めるほか、会員各社の共同採用商品に着目した共同配送の可能性も検討、情報連携システムの研究も始動する。

生鮮物流については、勉強会への参加者を増やし、水産、畜産での対応も検討。昨年発足した関西SM物流研究会が中心となって、関西エリアの物流課題の解決も目指す。

関連記事

インタビュー特集

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉(マイコプロテイン)が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス(佐賀清崇社長)は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。