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加工食品菓子チョコの中に柿の種がギッシリ詰まった「柿の種チョコ」を刷新 柿の種を増量しザクザク食感を強化 フルタ製菓
KNOWLEDGE WORK 20260303

チョコの中に柿の種がギッシリ詰まった「柿の種チョコ」を刷新 柿の種を増量しザクザク食感を強化 フルタ製菓

 フルタ製菓は、「生クリームチョコ」に次ぐチョコ大袋の柱商品「柿の種チョコ」を刷新して24年10月7日から発売している。

 リニューアルポイントについて、取材に応じた乾重一営業本部顧問は「以前に比べて柿の種を増量し、よりザクザクとした食感を楽しめるようにした」と説明する。

 「柿の種チョコ」はミルクチョコレートの中に柿の種がギッシリ練り込んだもの。11年の発売開始以来、着実に売上を伸ばしている。

 4年前にはTV番組の企画で一流パティシエが選ぶファミリーパック菓子のランキングで1位に選ばれると人気沸騰し、現在も成長している。

 人気の理由は甘さ一辺倒ではない味わいにある。柿の種のピリッとした辛さがアクセントになっている。

 「大人の男性からも好まれ“甘じょっぱくてお酒のアテになる”とのお声や、1つ食べるともう1つ食べたくなる連食性もあるため“やみつきになりやすい”とのお声が寄せられている」という。

 高いポテンシャルが見込めることから、さらなる規模拡大を目指し、約1年かけて美原工場(大阪市堺市)の既存製造ラインを刷新して23年12月に増産体制を構築した。

 カカオ豆の高騰などコストアップを受けて、今回のリニューアルに伴いサイズを129gから124gに変更した。

 これに先立ち7月には「柿の種チョコ」を含めた全品を対象に価格改定を実施。建値を1割引き上げた。

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