業務用ヨシムラフードHD 富強食品をグループ化 業務用春巻きの皮など製造
カナエ モノマテリアルパッケージ

ヨシムラフードHD 富強食品をグループ化 業務用春巻きの皮など製造

ヨシムラ・フード・ホールディングスは19日、春巻きの皮など中華料理材料の製造販売を行う、富強食品(本社・千葉県野田市)の発行済株式100%を取得し子会社化した。

富強食品は1958年創業。千葉県野田市に本社・工場を構え、業務用春巻きの皮など中華料理向け食材の製造販売を行う企業。

23年12月期の売上高は5億1000万円、営業利益3500万円。売上高の約6割を占める、主力製品の春巻きの皮は高級中華料理店やホテル、高級スーパーなど多くの取引先を有しており、高いシェアを獲得している。

中小食品企業の経営支援を行うヨシムラ・フード・ホールディングスでは、富強食品が有する商品力やブランド力、ニッチ市場での高いシェアによる「確固たる事業基盤と高い利益率から今後も安定的な業績が期待できる」と株式取得の狙いを説明。富強食品が持つ高級中華店やホテル向け販路において、ヨシムラグループ傘下の中小業務用メーカー製品の販売や、国内外における販売ネットワークを活用することでシナジー創出につなげる。

関連記事

インタビュー特集

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉(マイコプロテイン)が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス(佐賀清崇社長)は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。

学生が育てるアーモンドの木 明日の社会へ価値循環 デルタインターナショナル×キャンポスブラザーズ

アーモンドの世界的産地である米カリフォルニア州でも、トップクラスの供給量を誇るキャンポスブラザーズ社。日本の販売総代理店を務めるデルタインターナショナルでは、学生の手でアーモンドの木を育てて商品化することを目指す玉川大学の...