飲料系飲料「黒の甘酒」好スタート 発...

「黒の甘酒」好スタート 発売50周年「森永甘酒」 飲用層拡大目指す

今年で50周年を迎えた甘酒市場トップブランド「森永甘酒」は周年記念商品で間口(飲用層)の拡大に取り組んでいる。

間口拡大の一環で、9月3日には「黒の甘酒」を新発売した。

9月10日、取材に応じた森永製菓マーケティング本部食品マーケティング部の渡部耕平氏は「『黒の甘酒』は、モノクロスイーツの流行や、黒の日・ハロウィン・ブラックフライデーなど黒のイメージがあるイベントが続くことを踏まえ開発した。どのように黒くするのかが課題だったが、当社にはココアの素材の知見があるため、ブラックココアを入れることで黒い色を出した」と説明する。

「黒の甘酒」の出足は好調。今後、露出拡大を図っていく。「甘酒が苦手な方にも飲みやすいと好評で、出荷数も良いと聞いている。お取引先には、黒をテーマにした売場での展開をご提案し、露出を増やすことで手に取っていただきやすくする」と語る。

森永製菓の渡部耕平氏
森永製菓の渡部耕平氏

記念商品を続々と投入する背景には、手に取りたくなる珍しい商品を入り口に、「赤缶」と呼ばれる看板商品「甘酒」(190g)の復活を目指す意図がある。

「50周年を迎え、今年は間口拡大に注力する。最需要期となる冬に向けても、よりお客様との接点を拡大できる施策を計画している」と意欲をのぞかせる。今期(3月期)は、苦しい状況を乗り越え前年並みまでの巻き返しを狙う。

なお「森永甘酒」の第1四半期(4-6月)の販売実績は、前年同期比14%減となった。「4月から暑くなったことに加え、紅麹に関する報道は米麹を使っている甘酒にも影響を与えた」と振り返る。

カナエ モノマテリアルパッケージ

関連記事

インタビュー特集

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉(マイコプロテイン)が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス(佐賀清崇社長)は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。