日清食品は、「カップヌードル」史上最高級スープと銘打ち、「フレンチカップヌードル」シリーズ3品を7月22日から発売している。
本格的なフランス料理を「カップヌードル」で楽しめるようにアレンジし、オマール海老、トリュフ、帆立などをきかせた贅沢な味わいに仕上げた。価格は税別259円で、既存のレギュラー品より23円高く設定。物価高で節約志向は強まっているが、メリハリ消費を背景にワンランク上のおいしさを求めるユーザー層に訴求する。
「フレンチカップヌードル オマール海老のビスク味」は、海老の濃厚な旨みと野菜の甘みに、ハーブでアクセントを加えた。「オマール海老風味ペースト」が味の決め手。具材はトマト、エビ風ボール。
「同チキンのシュプレームソース味トリュフ風味」は、鶏の旨みが際立つ濃厚でクリーミーなスープ。「特製トリュフ風味オイル」で高級感がアップする。具材は鶏ミンチの白謎肉、ニンジン、マッシュルーム。
「同 真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味」は、魚介の旨みを存分に生かした味わい。「4種の海鮮風味オイル」を加えるとブイヤベースのような重層的なスープに仕上がる。具材はエビ、トマト、イカなど。
麺（60g）はいずれもスープの味を引き立たせる太さやつるみにこだわった。価格は259円（税別）。
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