にんべん MSC漁業認証の鰹節 5商品の販売を開始

にんべんは「鰹節フレッシュパックゴールド詰合せ」など鰹節5商品を対象にMSC認証を取得し、6月からにんべん日本橋本店、にんべんネットショップなどで「海のエコラベル」付き商品の販売を開始した。

MSC認証商品は「鰹節フレッシュパックゴールド詰合せ」3品と「フレッシュパックゴールドソフト削り（血合い抜き）」「フレッシュパックゴールド糸削り（血合い抜き）」。

MSC漁業認証については、カネシメイチ（宮城県）、旭漁業（鹿児島県）、枕崎市漁業協同組合（同）の共同出資で設立されたかつお一本釣漁業（静岡県）の遠洋一本釣り漁船5隻がカツオ、ビンナガマグロ一本釣り漁業で取得している。

製造から販売にかかわる立石水産（鹿児島県）、にんべん製造部、大井川工場、にんべん日本橋本店がMSC CoC認証を取得し、同認証を取得している事業者のグループに加盟。認証水産物を取り扱っている。

にんべんはMSC認証の鰹節の生産を継続し、さらに、MSC認証の鰹節についての理解を深めてもらうため、6月1日から同30日まで「READYFOR」でクラウドファンディングを実施した。

目標金額は100万円。支援金は、MSC認証の継続登録や内部監査にかかる経費に充当するほか、MSC認証の鰹節の贈呈、鰹節教室や生産工場の見学への招待、リーフレットの配布を検討中だ。