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2021 / 10 / 20 水曜日
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防災

雑炊・おかゆ特集：21年市場は拡大 備蓄、在宅接種追い風に

「液みそ とん汁専用」でMD展開（マルコメ）

みそ サブカテゴリーへ育成注力 液状に続き顆粒・粉末も

「スゴイダイズは豆乳じゃない！」　アピールする子安寛子氏（大塚食品）

19年前から発売されている豆乳を上回る栄養成分の「豆乳じゃない」飲み物　時代が追いついた大塚の「スゴイダイズ」に好機到来

佐藤恵里子主任（カゴメ）

カゴメ 拡大する通販事業（下） オンラインセミナー拡充 試飲・調理会通して「絆」も

「たまごと野菜のポテマカサラダ」㊧と「かぼちゃとさつま芋のサラダ」（キユーピー）

おいしさ長持ちのパッケージサラダ キユーピー「わたしのお惣菜」から2品

最優秀賞の「おこげ風カリカリライスの餡かけ」（非常食 アルファ米アレンジレシピコンテスト）

防災食でレシピコンテスト ローリングストックを啓発 尾西食品

ヤフー「#おくる防災」サイトでフリーズドライご飯販売 家庭内備蓄を促進へ 永谷園

ヤフー「#おくる防災」サイトでフリーズドライご飯販売 家庭内備蓄を促進へ 永谷園

「GINZA innit」（杉田エース）

長期保存食をアレンジ提供 銀座に「IZAMESHI Dish」オープン 杉田エース

トップバリュ 国産大豆100％ 絹とうふ（イオン）

常温120日間保存の充填豆腐 まとめ買いや非常用備蓄に イオン「トップバリュ」から

店頭ではプラントベースフードの品揃えが増えてきた

食品業界 コロナ禍の生き残り策模索 内食化が環境変化の引き金に

躍進する包装米飯 コロナ禍で利用→日常食に定着 生活者へ急速浸透進む

躍進する包装米飯 コロナ禍で利用→日常食に定着 生活者へ急速浸透進む

「ローリングストック用フルグラビッツBOX」（カルビー）

ローリングストック専用「フルグラ」 災害食大賞で最高賞受賞 カルビー

「野菜一日これ一本」外装段ボール入り（カゴメ）

備蓄用に「いつもの野菜飲料」 ローリングストックへまとめ買い促進 カゴメ

サバイバルアイドルのかほなんさん（「大学教授とサバイバルアイドルが伝授する防災と非常食～いざ！という時に役立つアウトドアスキルとは～」）

アイドルと教授が「防災論」 非常時はサバイバルスキル重要に 尾西食品がセミナー

「サントリー天然水」の製造ライン

災害時の生活インフラ、ミネラルウォーター 不測の事態へ瞬発力高める「サントリー天然水」の新供給体制とは？

どこでもオフィスグリコ便 置き菓子

「オフィスグリコ」全国展開　訪問しない販売実現

「乾物カレーの日」WEBサイトより（DRY and PEACE）

今年も「乾物カレーの日」 みんなで食べて砂漠緑化

ロングライフブレッドシリーズ（四国シキシマパン）

長期保存のパンが好調　ローリングストックにも活用を　敷島製パン

カゴメのセミナー（オンライン防災セミナー）

進化する防災食品 「東日本」から10年 「熊本」から5年 意識向上へイベント多彩

家庭用オリーブオイル市場規模の推移

家庭用オリーブオイル 20年度は金額微増 大容量化で物量増加も単価底上げが課題に

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