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2023 / 02 / 03 金曜日
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（左から）池内健氏（新潟大学脳研究所生命科学リソース研究センター）、西井孝明氏（味の素）、北村明彦氏（東京都健康長寿医療センター研究所）

認知症を早期発見へ 血中アミノ酸バランス分析サービス開始 味の素

アサヒ飲料の食品併売自販機

飲料自販機で食品も 高まる非対面ニーズ受け工業団地や学校などでテスト アサヒ飲料

｢ブレンディ とけた！｣シリーズの｢ココア・オレ｣と｢いちご・オレ｣（味の素AGF）。子どもが自ら作りたくなる仕掛けが随所に施されている。

味の素AGF社、子ども向けスティック発売 栄養価値と3つの｢とけた！｣が特徴 ママ会員と共同開発　パッケージでクイズ出題

免疫力向上 栄養素 新型コロナウイルス

栄養士注目の栄養素は「ビタミン」「たんぱく質」 ニュートリー調査

豆乳売場

豆乳 無調整タイプが牽引し力強く成長 免疫力や栄養への関心の高まりが消費を後押し

アジのから揚げ（盛り付け例）（STUDISH（スタディッシュ）シリーズ）

成長期の脳と体に栄養配慮の冷凍弁当「スタディッシュ」 大市珍味

防災食 新型コロナウイルス 健康 栄養

コロナ感染も「災害」だ！ 個人の「備蓄」認識が急変

野菜飲料 カゴメ 伊藤園

「危機」に強い野菜飲料 体調管理や免疫力など背景に

石垣島ユーグレナ さかなクン

さかなクンがユーグレナのCMに 機能研究をわかりやすく

SPACE FOODSPHERE プログラム キユーピー

地球と宇宙 「食」の共通課題解決へ 共同プログラムにキユーピー参画

VEGEDAYのトップ画面（カゴメ）

内食増加で野菜レシピにアクセス急増 カゴメ、GWへ食卓を明るくするメニュー大公開

11月3日 高野豆腐の日

11月3日は“高野豆腐の日”

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