ワールド・コーヒー・リサーチ（WCR）アーカイブ - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

ホームタグワールド・コーヒー・リサーチ（WCR）

キーコーヒー上場30周年　柴田社長が語る上場への思いと株主との理想の関係とは？

2024年8月24日

左からキーコーヒーの柴田裕社長とWCRのジェニファー・バーン・ロングCEO

コーヒーの2050年問題貧しい小規模生産者に視線国際的な研究機関の幹部にアジア初就任したキーコーヒー柴田裕社長が抱負

2024年5月12日

スペシャルティコーヒーの味覚評価基準が変わる可能性がある

スペシャルティコーヒーの味覚評価基準が変わる？有機・環境配慮なども新たに求められる可能性 SCAJ秋本修治会長が語る

2023年10月11日

講演を主催したキーコーヒーは2016年からワールド・コーヒー・リサーチ（WCR）と協業している。

持続可能なコーヒー調達のカギは品種改良にあり　研究資金が不足　キーコーヒーで協力呼びかけるワールド・コーヒー・リサーチ

2023年9月30日

コーヒー 2050年問題キーコーヒー

栽培地が半減「コーヒーの2050年問題」へ危機感キーコーヒーが専門部署創設

2022年2月21日

コーヒーチェリーを氷温域で熟成、香味成分量を増加（トアルコ　トラジャ）

コーヒーの未来へ　サステナブル経営支える秘境の自社農園果肉を0℃以下で貯蔵の新技術もキーコーヒー

2021年10月25日

｢キーコーヒートアルコトラジャパダマラン農園｣（18年撮影）

気候変動でコーヒー安定供給に危険信号最新対策など「産地のいま」を熱弁キーコーヒー川股一雄副社長

2021年4月5日

徳之島産コーヒー 23年に本格販売進む整備味の素AGFが第二農場開設

2020年5月17日

温暖化で国産コーヒーも話題に。最大の課題は台風。写真は徳之島コーヒーと名産の黒糖　コーヒー２０５０年問題

コーヒー多事争論業界人が考える「2050年問題」コーヒーは本当に不足するのか？

2020年1月13日

講演したキーコーヒーの川股一雄取締役副社長執行役員

気候変動に適応するコーヒーキーコーヒー、新品種・新農法で挑む

2019年8月7日

第9回クレドール会で挨拶する柴田裕社長（左から3人目）（キーコーヒー）

コーヒー定着化の99年キーコーヒー創業100周年へ新たな扉を開く“鍵”とは

2019年4月24日

パダマラン農園の一角にある実験圃場（トアルコトラジャ）

〈連載キーコーヒー〉トアルコトラジャ最前線⑥ コーヒーに「２０５０年問題」実験圃場で気候変動対策探る

2018年8月17日

サンバルソースを手に説明する柴田裕社長（キーコーヒー）

キーコーヒー「トアルコトラジャ」に注力コーヒーの未来に向け活動

2018年6月4日

中央手前：柴田裕社長（キーコーヒー第７回クレドール会）

東証一部上場20周年「最強のベクトル」で経営キーコーヒー

2017年3月24日

話題の記事

豆乳飲料凍らせれば「アイス」にキッコーマンソイフーズが新商品

2025年2月5日

味の素「しっかり食べチェック」勤務時間不規則な社員を検証

2025年1月31日

チーズ、バター、ガーリックの濃厚がっつり味

罪深き食べ応え？「ギルティソーセージ」女性のチートデーに照準プリマハム

2025年2月3日

レンジ専用「楽チン屋」第一弾は卵料理2品ヤマキ

2025年1月31日

（左から）鈴木孝博部会長、小宮恵理子グループ長、上地克明市長、小田川周一取締役、新倉聡教育長

「カレーの街」横須賀で特別授業ハウス食品が市長を表敬訪問　

2025年1月31日