「日清 旅するエスニック」（日清食品）

即席麺 ロカボ、女性層開拓…新需要創造へチャレンジ続々

眠りの質向上へ各社で開発活発

活気づく「睡眠ビジネス」 “良質な眠り”に各社アプローチ 味の素、大塚、ヤクルト、ハウス

キユーピー １０連休中の物流方針固める 物流リードタイム

キユーピー、１０連休中の物流方針固める 前々日受注で確実に納品

國分晃社長（国分グループ本社）

社会対応へ新部署 食品ロス削減など積極推進 国分グループ本社

家庭用油市場 過去最高を更新 プレミアムオイル

家庭用油市場 過去最高を更新へ プレミアム化が牽引

中目黒にオープンした「ロースタリー」 店内（１階）の様子（スターバックス リザーブ ロースタリー東京）

スタバ、自家焙煎に舵 焙煎機導入の体験型店「ロースタリー」 中目黒に開業

チーズ市場 ２０１８年度第３四半期（４～１２月）

チーズ市場 ベビー、カマンが牽引し成長続くもジャンルで明暗 コスト増への警戒も

食品大手第３四半期連結業績（４～１２月）

売上堅調も原価・販管費増で収益苦戦 食品大手第３四半期

西井孝明社長（味の素）

成長性高い領域にシフト 「世界トップ３」分野に集中 味の素が方針

吉松民雄社長㊧とカリン・ドラガン次期社長（16年9月30日の統合会見で）

統合完了しトップ交代 環境激変受けバトン渡す コカ・コーラボトラーズジャパンＨＤ

「冷しつけ麺　醤油つゆ」（シマダヤ）

“即食チルド麺”攻防激化 シマダヤが長鮮度化の新商品 東洋水産は全国展開へ

日本酒類販売（日酒販）と国分グループ・国分九州 九州で共同配送スキーム

九州で画期的共配 労務改善へ業務相互委託 日酒販・国分Ｇ

海苔、最悪シーズン再来？ 枚数２２％減、単価０.８％高 緊迫の後半戦へ

海苔、最悪シーズン再来？ 枚数２２％減、単価０.８％高 緊迫の後半戦へ

特許技術「クイック・オープン方式」（片岡物産）

ドリップコーヒー進化 開封、切らずに“引っ張るだけ” 特許やアロマで新提案も

「日清そのまんま麺」（日清食品チルド）

激戦模様の即食チルド麺 日清参入で市場活性化に期待

青のり高騰 １㎏当り４万円越え

今年も青のり高騰 １㎏当り４万円越え 年々注目の陸上養殖

即席麺総需要 ４年連続で記録更新

即席麺総需要 ４年連続で記録更新 周年施策など需要喚起が奏功

小売―納入業者間の標準ＥＤＩシステム 流通ＢＭＳ

流通ＢＭＳ 卸･メーカーに浸透 小売の軽減税率対応受け

終売品のＪＡＮコード 再利用禁止に 今年から国際ルール変更

終売品のＪＡＮコード、再利用禁止に 今年から国際ルール変更

即席袋麺、復活へ ダウンサイズ、個食提案 新規ユーザー獲得に成果

即席袋麺、復活へ ダウンサイズ、個食提案 新規ユーザー獲得に成果

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