松村武社長

松村乳業グループ 創業65周年へ新たな挑戦 冷凍倉庫、運送事業で強みを発揮

佐藤章社長㊧と小池孝会長

湖池屋、過去最高の実績「大成長期に入っていると確信」　2030年目標・総売上高1000億円　

氷糖商戦2024 暖冬と雹が青梅を直撃 20年以来の不作に

氷糖商戦2024 暖冬と雹が青梅を直撃 20年以来の不作に

服部真也社長（5月31日の決算会見で）

日本アクセス マーケ起点にビジネス拡大へデジタル活用と市場創造 「潜在需要を呼び起こす」服部社長

ヤクルトエルサルバドール製造(フィリピン第2工場)

「ヤクルト」 フィリピン第2工場で生産開始 現地需要増に対応

嶋本和訓社長

ニチレイロジグループ 次世代輸配送「SULS」拡充 東北・新潟など新路線

川村和夫社長

明治HD 海外と国内BtoBに注力 高付加価値商品の拡販を推進

食品大手 上位20社の営業益は計2割増 値上げ浸透と海外拡大もコスト高に警戒感 3月期業績

食品大手 上位20社の営業益は計2割増 値上げ浸透と海外拡大もコスト高に警戒感 3月期業績

決算説明会後の囲み取材で井阪隆一社長

セブン&アイ、スーパーストア事業の株式公開化を検討 ヨーカ堂などが独自の財務規律で成長し国内外のコンビニと食で連携強化

米SEIが展開するセブン-イレブン店舗

セブン&アイのコンビニ世界戦略 グループの知見をグローバル展開 地域に合わせ柔軟対応図る

藤江太郎社長

味の素 藤江社長 新製品創出へ「バットを振る」 品質保証は「守りと攻め」姿勢

ピックルスホールディングス 冷食やLL惣菜を開発 さらなる成長へ4つの戦略

ピックルスホールディングス 冷食やLL惣菜を開発 さらなる成長へ4つの戦略

京谷裕社長

三菱食品 新経営計画「MS Vision 2030」 30年度の経常利益500億円へ

「白米どうぞ」1合分スティック7本入り袋

味の素「白米どうぞ」 玄米と同程度のGI値実現 スーパー、業務用展開も検討

コンビニ大手3社 店舗・宅配でデジタル強化 機会ロスや人時削減で利益最大化

コンビニ大手3社 店舗・宅配でデジタル強化 機会ロスや人時削減で利益最大化

冷凍麺 焼そば3割増の急成長 新商品・CMで認知高まる

冷凍麺 焼そば3割増の急成長 新商品・CMで認知高まる

高くてもちょっといいワインを 売れ筋価格帯に変化じわり プレミアム化戦略も着々

高くてもちょっといいワインを 売れ筋価格帯に変化じわり プレミアム化戦略も着々

精糖出荷量 月次前年比の推移（2023年4月～2024年2月）

砂糖出荷 業務用大袋の好調続く 異性化糖との競争に警戒感

スーパーのプラントベースフードコーナー

プラントベースフード デイリー登場で転機迎える 若年層・インバウンドにも照準

「凍眠凍結酒」（凍眠市場）

〈卸の新戦略〉伊藤忠食品「凍眠市場」（後編） 日本酒に新たな価値を 今期1万本を計画

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