「Botanytea（ボタニティー）‐徳島県産ゆず」

「日東紅茶」が最近おもしろいと言われるワケ　その一因はティーテイスターのチャレンジにあり

オリックス・ホテルマネジメントがサステナブルな取り組みを加速　17の旅館・ホテルにアルミボトル缶の天然水を導入開始

自家焙煎を学ぶ人が急増。「UCCコーヒーアカデミー」の様子

コーヒー、自家焙煎が急増　一般人と異業種の参入で　マシンの生産追いつかない状況

「2024年問題」の対応に向けて飲料各社が協働の姿勢を見せた。

飲料 、輸送能力限界の恐れ「2024年問題」へ協働　加工食品最大級の物量が課題

45周年ロゴマークとキーコーヒーの柴田裕社長

キーコーヒー「トアルコ トラジャ」発売45周年　山奥の未開の地での道路敷設から地域と一体　真のサステナブルコーヒーを訴求

「ちょっと贅沢な珈琲店」のパーソナルタイプドリップコーヒー

AGF「ちょっと贅沢な珈琲店」ドリップコーヒーなど18品種値上げ　店頭価格上昇幅は15～25％見通し　4月1日から

左から第１弾の「オレンジ温州みかん」と第３弾の「青森りんごミックス」

昭和レトロデザインの紙容器入り100％果汁が拡大　第3弾「青森りんごミックス」3日から数量限定発売　エム･シー･フーズ

「ボス カフェベース」

サントリー、飲料と飲料以外の間にある中間領域を攻める　「ボス カフェベース」や果肉入り「GOROCHA（ゴロチャ）」に手応え

キーコーヒー「2023年コーヒー豆福袋」

キーコーヒー「2023年コーヒー豆福袋」数量限定発売　人気アイテムを通常販売価格の約40％引きで詰め合わせ

売場に並ぶ伊右衛門「特茶TOKUCHA」

「特茶」復活　「伊右衛門 濃い味」倍増　「サントリー烏龍茶」堅調 　サントリーのトクホ・機能性表示食品が1.6倍に拡大

生豆250g投入の「COFFEE DISCOVERY（コーヒーディスカバリー）」

日本最大のコーヒー機器メーカー・富士珈機　需要急増で生産追いつかず

「サントリー天然水 きりっと果実 オレンジ＆マンゴー」

「サントリー天然水」初の果汁飲料がヒット　ブーム去ったフレーバーウォーターの価値に着目

三笠高校生レストラン「エソール」調理部のお店「まごころきっちん」の厨房で調理する生徒たち

高校生レストラン・北海道三笠高校に熱視線　ポッカサッポロが新しい共創へ一歩　「白い恋人」の石屋製菓も協力

ポッカサッポロフード＆ビバレッジの征矢真一社長

ポッカサッポロ征矢真一社長 「伸ばそうとしたところはやり切れた」　2023年の重点領域はレモン事業と海外事業

売場に並ぶキリンビバレッジのプラズマ乳酸菌入り飲料

キリン独自素材「プラズマ乳酸菌」を日本コカ・コーラに提供　飲料で競合の恐れあるキリンビバレッジ　吉村透留社長が胸中語る

「UCCスペシャルコレクション」

コーヒーの味わいの複雑さや多様性をグラデーションカラーで表現　「UCCスペシャルコレクション」

旗艦ブランドの「サントリー天然水」

飲料　サントリーに勢い　 販売数量の伸びが突出しコロナ前の水準上回る　その原動力は？

自家焙煎店を開業した嶋崎泰さん

UCCで自家焙煎を学ぶ人が急増　おうちコーヒー文化の成熟が背景　コロナ禍に開業の動きも

最大250gの小ロットで焙煎を見える化する専用焙煎機（「ROASTELIER by NESCAFE（ローステリア バイ ネスカフェ）

ネスレ日本のコーヒー焙煎ビジネスに非外食業態からも引き合い

セミナーでコーヒー豆をブレンドする光景

世界に1つだけのオリジナルコーヒーを飲食店へ提案　UCC独自のブレンドシミュレーションでプロが指南　全国で無料セミナー開催

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