トーホー コロナ禍の低迷から完全脱却 営業利益過去最高、外食市場回復

トーホー コロナ禍の低迷から完全脱却 営業利益過去最高、外食市場回復

國分晃社長（国分グループ本社）

国分グループ本社 國分晃社長 23年度の経営基本方針 食の価値創造の実践と循環

刷新した「BOXあずきバー」（井村屋）

井村屋「あずきバー」50周年で刷新 素材本来のおいしさ追求

「アルフォートミニチョコレート」（ブルボン）

ブルボン「アルフォートミニ」など値上げ

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業務用食用油特集

【写真】マクドナルド・ハッピーセット「ドラえもん」のおもちゃ全6種　　Fujiko-Pro, Shogakukan, TV-Asahi, Shin-ei,and ADK 2023

「クノールカップスープ」（味の素）

味の素 家庭用スープを値上げ とうもろこしの価格上昇で

【写真】「ジョージア THE ブラック」など「ジョージア」ブランド刷新の第1弾商品群

家庭用海苔 平均2割値上げ 大森屋

家庭用海苔 平均2割値上げ 大森屋

調印を交わした広川・藤江部長㊧とボーハウス氏（Foppen）

オランダ産スモークサーモン 広川が国内販売へ

発表会で中埜裕子社長（Mizkan Holdings）、飯田文子教授（日本女子大学）ら

新しい食の形「にっぽん食」 ミツカングループが日本女子大学と共創

豆乳類生産量 22年は減少 無調整は料理、飲料用で増加

豆乳類生産量 22年は減少 無調整は料理、飲料用で増加

（左から）岩﨑貢日本生命保険相互会社常務執行役員、佐伯友史三井住友銀行専務執行役員、上田輝久島津製作所会長、山田義仁オムロン社長、松島陽介JMDC社長、山埜英樹SCSK会長、坪井純子キリンHD常務執行役員、柏原正樹味の素執行役

「健康経営アライアンス」設立 社員の健康・維持増進へ集結 味の素、キリンHDも参画

伊藤雅俊氏

イトーヨーカ堂創業者　伊藤雅俊氏が死去

お茶づけ・お吸いものなど値上げ 6月から永谷園

お茶づけ・お吸いものなど値上げ 6月から永谷園

表彰式で（左から）安藤宏基理事長（公益財団法人安藤スポーツ・食文化振興財団）、冨田勝慶大教授、小泉純一郎食創会会長

安藤百福賞 冨田慶大教授に大賞 データサイエンスの礎築く

エリカ・ディジョヴァンカルロ部長

多彩なイタリア食材・料理をアピール 伊大使館「FOODEX JAPAN」好感触

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