新商品グランプリ（日本アクセス「東日本秋季フードコンベンション2023」）

日本アクセス東日本フードコンベンション フルカテゴリー500社が出展 商品・企画提案で需要創造

首都圏東物流センター（三井食品）

三井食品 延床2万4千坪の大型物流拠点 「首都圏東物流センター」が稼働

わが家の麺自慢　国産野菜の濃厚味噌ラーメン（ニッスイ）

ニッスイ 健康・本格・簡便を提供 「わが家の麺自慢」価値訴求 秋冬新商品

（左から）谷口玲奈部長、寺本博之社長、壽福未来マネージャー（味の素冷凍食品）

味の素冷凍食品 健康・環境など追求 独自技術で“おいしい減塩”

生産者と消費者つなぐオンライン牧場体験　協同乳業

生産者と消費者つなぐオンライン牧場体験 協同乳業

「明治北海道十勝カマンブル―」

チーズの新たな可能性追求 2種カビ使った贅沢カマンベール 明治

任意表示の「糖質」「食物繊維」もラベル表記 高まる関心に対応 ロック・フィールド

任意表示の「糖質」「食物繊維」もラベル表記 高まる関心に対応 ロック・フィールド

1千尺を超える冷食売場を展開（日本アクセス 西日本 秋季フードコンベンション）

1千尺超の冷食売場 菓子やデリカも独自企画 日本アクセス西日本フードコンベンション

加藤産業 菓子卸事業を一元化

加藤産業 菓子卸事業を一元化

栃木県鹿沼商工高の「青春いちごまんじゅう」（三井食品 第34回関西メニュー提案会）

“地域発”の姿勢示す三井食品 広島県との提携を具現化 関西メニュー提案会

株式会社食品新聞社 ロゴ

九州卸流通特集

厚生労働省などでは、身体冷却の中でも、作業開始前や休憩時間中に深部体温を下げ活動中の体温の許容量を大きくするプレクーリングを推奨している。写真提供：大林道路

職場の熱中症対策の新アプローチにアイススラリー　深部体温の上昇抑制に有効　導入企業が拡大

カンロの商品群

カンロ 、のど飴とグミ大幅増　「健康のど飴」66.6％増「ピュレグミ」34.2％増などが牽引役に　上期業績

「CHILL OUT（チルアウト）」

夜の水族館の冷涼なリラックス空間で「チルアウト」体験　水槽前にYogiboのソファ配置　新江ノ島水族館で8月8日まで開催

【写真】「チルアウト」を新江ノ島水族館の相模湾大水槽前で「Yogibo（ヨギボー）のソファに身をゆだねながら楽しむ様子や電子シーシャを楽しむ様子

4年ぶりに開催された「冷やし甘酒」サンプリングイベントの様子

「森永甘酒」完全復活の兆し　新商品で新規ユーザーを開拓　勢い加速へ「冷やし甘酒」4年ぶりサンプリング　1000本無料配布

へこんだエピソードと引き換えにそうめん提供 「あそべる凹メシ食堂」 Mizkan

へこんだエピソードと引き換えにそうめん提供 「あそべる凹メシ食堂」 Mizkan

「プチッとうどん　明太子うどん」（エバラ食品工業）

「明太子うどん」好調 4～6月で600万食 エバラ食品

コロナボケ

コロナボケ

生酵素サプリ「OM‐X」（ニイタカ）

ニイタカ 健康食品市場に参入 天然由来の植物発酵食品

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