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九州即席麺特集

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缶詰特集

上から「もち麦もっちり！梅こんぶおむすび」（税別130円）と「もち麦もっちり！ごま鮭おむすび」（税別150円）

セブン‐イレブン、おにぎり初の「食後血糖値の上昇をおだやかにする」 機能性表示食品が登場　開発の背景とねらいは？

「プリプリエビプリオ」

マクドナルド「プリプリエビプリオ」期間限定販売

「ネスレ フルーティップス トロピカルミックスグミ」

ネスレ、グミ市場に参入　韓国向け製品を輸入しJCCが販売　今夏に第一弾「今後も模索」

ロッテの「のど飴」

回復基調のど飴市場でロッテの「のど飴」が市場を上回る伸び　勢い加速へ今秋に「ポケモンりんごのど飴」

【写真】セブン‐イレブンおにぎり初の機能性表示食品の断面

北陸有力スーパーが東海へ アルビス、11月に東海3号店

山中謙一専務（加藤産業）

加藤産業 山中専務「新たな値ごろに」

「家族の日」へ混ぜて作るお菓子売場を提案（加藤産業 グループ総合食品展示会）

加藤産業 グループ総合展示会 「優先順位」から売場を提案

「アレ！」の上に貼る「優勝」シール（ブンセン）

アレ実現で「アレ！」も加速 9月は半分でひと月分 ブンセン

社長に就任した二村篤志氏（日本パレットレンタル）

日本パレットレンタル 二村取締役が社長就任

30年の軌跡を紹介（日本アクセス 業務用展示商談会）

日本アクセス「業務用展示商談会」 中食・外食ビジネス拡大へ フルライン機能を進化

森に囲まれた蒸留棟（サントリー白州蒸留所）

森にたたずむウイスキー工場 サントリー白州蒸溜所 見学施設やツアー刷新 ものづくりへの思い伝える

郡上の食品サンプル

郡上の食品サンプル

無塩漬でも赤味のサラミ 北海道大学と共同開発 エア・ウォーター

無塩漬でも赤味のサラミ 北海道大学と共同開発 エア・ウォーター

「GABA100睡活ビネガー」（ヤマモリ）

ヤマモリ「GABA100睡活ビネガー」 睡眠の質向上など3つの機能性

鳥越淳司社長（相模屋食料）

相模屋食料 鳥越淳司社長 従業員の心に火を付ける 櫂寄せと自然脱水の堅豆腐

「甲府Sparkling」（ロゼ・白）

〈食の産学官連携⑭〉伝統のワイン醸造技術を応用 多様な発酵食品開発に寄与 山梨大学

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つけもの版

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