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カマンベール狂想曲 機能性報道は仇か？ 輸入品台頭に複雑顔

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カマンベール ブーム 認知症

カマンベールのブームが続いている。今上期も市場は前年同期比２ケタ増と伸長した。 認知症の予防効果が各種メディアで報道されたことよる間口と奥行きの広がりが主因だが、急激な需要増で国産がひっ迫する中、輸入…

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