一般社団法人日本栄養評議会（CRN JAPAN、東京都中央区）は5月19日、実務者研修会をWebセミナー形式で開催する。同会は、健康食品の原料製造、受託加工、販社などが会員として参加し、食の安全と機能の研究を通じ国民の健康に寄与する産業構築を目指す団体。安全性確保と食の機能について啓発活動を行うほか、年4回会員を対象にした研修会（非会員も参加可能）を開催している。
第11回目の今回は、健康食品の製造方法や機能性表示制度の動向、健康食品の市場動向や今後の展望など6つのテーマで講演を予定している。なお参加申し込みは5月5日まで受け付ける。会員、非会員問わず参加が可能。詳細は以下の通り。
▼日時＝5月19日午前９時～午後４時半。
▼講演内容＝「健康食品原材料の製造とHACCP」「ソフトカプセル、シームレスカプセル、ハードカプセルの製造方法」「食品の機能性表示制度と最近の動向」「安全と機能検討委員会の活動について」「健康食品の市場動向と今後の展望」「健康食品業界の昨日、今日、明日」。
▼参加費＝会員５千円、非会員1万5千円。
▼申込方法＝URLまたはQRコードから必要事項を記入して5月5日までに申し込み。申し込み後、登録メールアドレスに送付された振込先に入金。入金確認後、視聴 URL が送付される。