「凄麺」×すみれ村中店主 3日間限定コラボ店の味わいをカップ麺で ムラナカラーメン研究所監修

　ヤマダイは、発売25周年を迎える「凄麺」ブランドで札幌の名店「すみれ」の村中伸宜店主とコラボレーションし、カップ麺の新商品「凄麺 スゴイラーメン」（税込332円）を12月7日から発売する。

　企画は村中氏が厨房に立つ「ムラナカラーメン研究所」（札幌市）が全面協力。10月10～12日、新横浜ラーメン博物館にオープンした「凄麺」史上初となるラーメン店「凄麵屋」で提供した醤油ラーメンをカップ麺化した。

　両者の縁は村中氏がテレビ番組で試食した「凄麺」の完成度に驚いたことから始まった。24年にカップ麺「すみれオールスターズ ムラナカの一杯 味噌ラーメン」を共同開発。今回の新商品は満を持して「凄麺」ブランドを冠した。

　ラーメン店「凄麺屋」のオープンに際しては、「凄麺」生みの親であるヤマダイの大久保慶一社長も来店。「『凄麺』の麺は茹でれば一層おいしくなる。カップ麺ではより手軽に楽しんで」と話した。