液体塩こうじで“わけあり野菜”を救え！ ハナマルキ×イオンアグリ創造 プロジェクト第4弾

ハナマルキは10月1日、イオンアグリ創造とコラボレーションした「液体塩こうじ×わけあり野菜」プロジェクトの第4弾「液体塩こうじ＋規格外のオーガニックにんじん」を始動した。

「液体塩こうじ」と傷や割れ、既定のサイズに当てはまらないなどの理由で廃棄されてしまうオーガニックにんじんをセットにした商品をイオンアグリ創造のECサイト「イオン農場ショップ」で販売する。

同社は2022年から食品ロス対策としてイオンアグリ創造とコラボした「液体塩こうじ×わけあり野菜」プロジェクトを始動した。第1弾「青いトマト」、第2弾「なす」、第3弾「きゅうり」に続き、第4弾として「液体塩こうじ＋規格外のオーガニックにんじん（レシピ付き）」を販売する。商品は「液体塩こうじ」（300㎖）1本と規格外のオーガニックにんじん5㎏のセット。価格は税込み2625円、送料は全国一律500円。

「丸ごとにんじんの炊き込みご飯」などのレシピも提案する。10月20日から同社の公式Xで商品をプレゼントするキャンペーンも実施する。