中部の外食と地場卸がコラボ カレーもんじゃ焼きセット発売 若鯱家×トーカン

カレーうどんチェーンの若鯱家（名古屋市、高橋雅大社長）と中部を地盤とする総合食品卸トーカン（名古屋市、永津嘉人社長）は、7月1日からコラボレーション商品「だし香る カレーもんじゃ焼セット」（希望小売価格税抜350円）を発売している。

トーカンでは「王将の杜」ブランドで展開する人気商品「浅草もんじゃ焼セット」があり、今回は若鯱家の看板商品「名物カレーうどん」の特徴である、和風だしの旨みとカレーの香り高いスパイスの風味を再現したもんじゃ焼きの素を作った。

ミックス粉や具材、たれがセットになっているので、キャベツがあればすぐに楽しめる。幅広い年代が食べられるよう、程よい辛さに仕上げた。

期間・数量限定で、中部エリアを中心とした大手量販・スーパーマーケットなどで販売する。